🛍 Liste de courses – Semaine complète
🥩 Viandes & Charcuterie
- 6 blancs de poulet (≈ 800 g)
- 400 g de bœuf haché
- 150 g de dés de jambon
- 4 tranches de jambon
- 1 poulet entier
🐟 Poissons & Fruits de mer
- 4 pavés de saumon
- 4 filets de colin
- 200 g de moules
- 200 g de crevettes
- 4 pavés de cabillaud
- 400 g de morue dessalée ou cabillaud
- 2 boîtes de thon au naturel
🥚 Produits laitiers & Œufs
- 12 œufs
- 1 yaourt nature
- 20 cl de crème fraîche
- 40 cl de crème liquide
- 150 g de gruyère râpé
- 150 g d’emmental ou comté (croques)
- 100 g de parmesan en copeaux
- 100 g de feta
🥔 Légumes & Féculents
- 10 pommes de terre
- 600 g de patates douces
- 800 g de pommes de terre (gratin dauphinois)
- 600 g de pommes de terre (brandade)
- 2 courgettes
- 2 carottes + 2 carottes (papillote)
- 2 poireaux
- 1 poivron (paëlla) + 1 poivron (papillote)
- 200 g de tomates cerises
- 2 tomates (sandwichs)
- ½ concombre + ½ concombre
- 1 oignon rouge
- 3 oignons classiques
- 300 g de champignons
- 400 g de haricots verts
- 200 g de petits pois
- Salade verte / mâche / romaine (selon recettes)
🍞 Boulangerie & Pâtes
- 12 tranches de pain de mie
- 4 grandes tortillas de blé
- 1 pâte brisée
- Baguette ou pain de mie (sandwichs)
- 300 g de spaghetti
- 250 g de riz rond (paëlla)
- 200 g de riz basmati
🥫 Épicerie
- 2 boîtes de thon nature (si non compté en poisson)
- 1 boîte de pois chiches
- 1 boîte de tomates concassées
- Huile d’olive
- Chapelure
- Ail
- Jus de citron
- Safran ou curcuma
- Sel, poivre, herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic, aneth)
- Mayonnaise (sandwichs)
- Vinaigrette (ou ingrédients pour la faire : moutarde, huile, vinaigre)
🍎 Fruits
- Fruits frais de saison (salade de fruits → ex : fraises, melon, pastèque, pêches)
- 1 citron