🥩 VIANDES / POISSONS / ŒUFS
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Poulet : 8 filets
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Bœuf haché : 500 g
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Sauté de porc : 500 g
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Rôti de dinde : 1 kg
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Blancs de poulet (supplément pour paëlla) : 2
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Keftas : (inclus dans 500 g bœuf haché)
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Chorizo : 80 g
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Colin : 4 filets
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Saumon : 4 pavés
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Thon au naturel : 4 boîtes
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Jambon cru : 4 tranches
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Jambon blanc : 4 tranches
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Œufs : 12
🍞 FÉCULENTS / CÉRÉALES / PAIN
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Pommes de terre : 2,4 kg (grenailles + purée + gratin)
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Riz basmati : 300 g
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Riz pour paëlla : 300 g (ou utiliser le même basmati = total 600 g)
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Semoule : 600 g
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Nouilles chinoises : 250 g
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Pâtes classiques : 300 g
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Gnocchis : 600 g
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Tortillas : 4
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Tranches de pain (tartines) : 8
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Pain de mie : 8 tranches
🥦 LÉGUMES & FRUITS
(tout regroupé, additionné, sans doublons)
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Haricots verts : 800 g
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Courgettes : 5
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Carottes : 10
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Brocoli : 1
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Tomates : 2
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Poivrons : 2
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Champignons : 250 g
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Oignons : 4
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Gousses d’ail : 3
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Concombre : 1
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Maïs en boîte : 1 petite boîte
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Laitue : 1 cœur
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Salade verte : 1 sachet / 1 unité
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Légumes pour tajine : 400 g (si tu veux simplifier : 2 carottes + 1 courgette supplémentaires)
🧀 PRODUITS FRAIS / CRÈMERIE
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Crème liquide : 40 cl
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Beurre : 30 g + beurre pour cuisson (prévoir 1 petite plaquette)
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Fromage râpé : 100 g
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Mozzarella râpée : 100 g
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Gruyère : 100 g
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Parmesan : 40 g
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Béchamel : 20 cl (ou ingrédients pour la faire maison : beurre + farine + lait)
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Sauce Caesar : 1 petite bouteille ou ingrédients maison :
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Yaourt nature
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Moutarde
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Citron
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Ail
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Yaourt nature (pour sauce du dimanche)
🧂 ÉPICERIE / SAUCES / CONDIMENTS
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Moutarde
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Estragon
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Origan
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Paprika
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Paprika fumé
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Miel
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Sauce soja
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Pesto : 1 petit pot
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Épices tajine : cumin + paprika
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Concentré de tomate : 1 petite boîte
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Bouillon : 1 cube
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Huile d’olive
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Sel, poivre